Ingredientes
· 30g de fermento biológico para pão
· 1 colher (sopa) de açúcar
· 1 xícara de leite morno
· 1 colher (sobremesa) de sal
· 1 ovo
· 600 g de farinha de trigo
· 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
· 1 gema com azeite para pincelar
Modo de preparo
1. Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido
2. Adicione o leite, o sal e o ovo
3. Misture bem
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea
5. Abra a massa com o rolo e corte em tiras
6. Enrole a massa na salsicha
7. Pincele com a gema e com azeite
8. Asse em forno quente até dourar
9. Sirva com catchup
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